Y a-t-il un chimiste en cuisine ?
Sur Kidiscience, nous avons plusieurs fois présenté des sujets qui te permettaient de réaliser des expériences dans ta cuisine pour mieux comprendre …
Des phénomènes physiques dans la cuisine (Partie II)
Aujourd’hui, comme promis, nous faisons suite à l’article de la semaine dernière qui expliquait comment la température et la pression pouvaient jouer …