Une histoire de lactose et d’évolution !

Souviens-toi, il y a quelque temps, nous t’avions parlé du lactose et de l’intolérance au lactose. Si tu as raté l’article, tu peux le retrouvé ici.
Nous t’avions aussi expliqué l’évolution… Et bien aujourd’hui, on rassemble ces deux sujets pour te faire comprendre pourquoi certaines populations supportent bien le lactose alors que d’autres, pas du tout !

NB : Peut-être qu’il te sera aussi utile de relire notre présentation de l’ADN dans cet article.